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L’apicoltura biologica
Il corso è progettato in modo da dare ampio spazio alle tecniche biologiche applicabili all'apicoltura biologica oltre a fornire le basi normative che regolano il settore biologico. L'imprenditore agricolo apprenderà nel dettaglio le corrette pratiche apistiche dall'anatomia delle api, alle tecniche di allevamento e smielatura, conoscendo i materiali e attrezzature apistiche e sostanze e tecniche per la salute e benessere delle api.